Садоводы северных регионов нашей страны давно ждали такую колону, как Созвездие. Она прекрасно переносит даже самые сильные морозы, ежегодно обильно плодоносит, не требует к себе особого отношения и ухода. Деревья этого сорта компактные, не занимают много места в саду, они невысоки, что упрощает уборку урожая.
Фрукты вырастают довольно большие, вкусные и привлекательные, хорошо хранятся в зимний период. Рекомендуется яблоня для выращивания в частных садах и небольших плодовых хозяйствах, ввиду недолгого срока активного плодоношения.
Яблоки: как это выглядит
Яблоня Созвездие: особенности сорта и уходаЧаще всего плоды дерева среднего или немного больше среднего размера. Они весят примерно 120-140 граммов, но в некоторых случаях могут набирать даже 150-180. Однако для этого нужно, чтобы совпал хороший уход с благоприятными погодно-климатическими условиями. Они округлые, гладкие, преимущественно одномерные, шаровидные, но могут быть немного приплюснутыми. Ребристость плодов едва заметна, но сбоку часто различим шов.
Кожица плотная, глянцевая, блестяща, довольно прочная и эластичная, но не очень толстая. Она имеет характерный зеленоватый или зеленовато-желтый цвет, который очень сложно разглядеть. Обычно основной оттенок скрыт под очень плотным, темно-красным или свекольным, порой с некоторым фиолетовым отливом, покровным румянцем. К моменту созревания имеет плотный восковый налет, делающий яблоки сизыми на вид. Подкожные точки небольшие, светлого цвета, хорошо видны на темной поверхности плода. Оценивать химический состав принято по следующим показателям:
P-активные вещества – 295 миллиграммов.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.8 грамма.
Сахар (фруктоза) – 13.7%.
Титруемые кислоты – 0.68%.
Пектины (клетчатка) – 11.4%.
Мякоть имеет характерный, слегка зеленоватый или зелено-кремовый оттенок. Она мелкозернистая, довольно плотная, колющая, хрустящая, чрезвычайно сочная, пахнет пряно и необычно, шафраном. Считается что вкус сбалансированный, гармоничный, кисло-сладкий, слегка винный. Профессионалы дают фруктам 4.3 балла из 5 за вкус и внешний вид.
There are no reviews yet.