Компактные колоновидные деревья занимающие минимальное место в саду, но приносящие при этом регулярно хорошие урожаи, мечта любого огородника-любителя, да и профессионала тоже. Баргузин устойчив к парше, как и к другим грибковым инфекциям, довольно хорошо переносит длительные периоды холодов в суровом климате нашей страны, при правильной подготовке и укрытии, а выглядит очень красиво и декоративно.
Опытные садоводы рекомендуют сорт для небольших частных приусадебных участков, но и для крупного коммерческого интенсивного сада промышленного направления он тоже сгодится.
Яблоки: как это выглядит
Яблоня Баргузин: особенности сорта и уходаПлоды обычно среднего размера и едва достигают 85-140 граммов весом, они округлые или округло-конические, в некоторых случаях реповидные, бывают скошенными, несимметричными. При хорошем уходе и очень благоприятных условиях могут вырастать до 140-170 граммов, но это бывает редко, в отдельные годы. Фрукты гладкие, но ребристость возле чашки может быть хорошо заметной.
Кожица плотная, довольно толстая и прочная, эластичная, гладка, имеет на поверхности естественный глянец. Она зеленоватого оттенка в молодом возрасте, а со временем становится желтой или даже золотистой. Покровный румянец преимущественно размыто-крапчатый, ярко-красного, красно-оранжевого или слегка розовато-малинового цвета, занимает не менее 45-65% всей поверхности. Подкожные точки серо-зеленые, маленькие, но достаточно частые, видны на пятнистой кожице плохо. Оценивать химический состав принято по следующим данным:
P-активные вещества – 342 миллиграммов.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 10.4 грамма.
Сахар (фруктоза) – 13.9%.
Титруемые кислоты – 0.47%.
Пектины (клетчатка) – 11.8%.
Мякоть средней плотности, сочной и приятной консистенции, может быть среднезернистой или крупнозернистой, но нисколько не рыхлой. Обычно она имеет красивый зеленовато-кремовый оттенок, но порой бывает лимонной. Вкус считается гармоничным, относится к десертным, он кисло-сладкий, сбалансированный, приятный, у дегустаторов-профессионалов набирает 4.7 баллов.
There are no reviews yet.